弁当

夏だ！BBQだ！作り置きだ！

いやー画期的なアイデアが出ちゃいました。そして、やってみました。「BBQのついでに、おかずの作り置き！」これです！あえてBBQで作り置き（お持ち帰り用）を作る理由 BBQが美味しい理由は、火力とか、遠赤外線効果とか、外とか、シチュエ...

小技弁当食を楽しむアイデア

知ってると便利！柔らかくて、食べ応えのある「塊肉」の作り方

薄切り肉は、食べやすいし、火も通りやすくて扱いやすい。でも、おかずやお弁当にすると、ボリュームが出なくてちょっと寂しい。野菜と炒めたり、何かに巻き付けて焼いたりすれば問題ないのですが、ちょっとメンドクサイ。かといって、ブロックの肉は、...