簡単・おいしい・オシャレなサラダランキング第１位「カプレーゼ」の気づき

はい、個人的なランキングです。

まず、味付けを気にしなくていいのが最高。

しかも、パーティー感がすぐに出ます。

そんなのはわかっていて、長年ちょいちょい作って食べてはいたものの、意外とミニトマトで作ったことが無かったんです。

カプレーゼやる気満々のときは、普通のサイズのトマトを買うし、ミニトマトはワンハンドで食べちゃう派なのでね。

ミニトマトをスライスするのも、ちまちましていてちょっと面倒ですし。

ですが、珍しく前日に使ったモッツァレラチーズの残りがあって、トマト無しの、ミニトマト有な状態があって、こりゃやるしかないな「カプレーゼ」ということでやってみました。

基本、味は変わらず安定した美味しさです。

でも、圧倒的に箸でつかみやすかったんです。

私、箸使うの苦手なんですがね、たぶん箸使うのお上手でも、難しくないでしょうか？

トマトの中身のデロリンとしているところがこぼれたり、薄い割には絶妙なつかみにくい大きさ。

しかし、ミニトマトを半分にして切り口を上にモッツァレラチーズを乗せれば、デロリンはそう簡単には出てきません。

お行儀的にはどうかわかりませんが、フォークでぶっ刺すことも可能でした。

そして当たり前ですが、一口サイズなので食べやすい。

プチ感動。

今後はミニが定番となりそうです。