【材料】
じゃがいも・・・２～３コ（好きな量）
肉的なもの・・・ウインナー、ベーコン、豚肉など
にんにく・・・１カケ（好きな量）
オリーブオイル・・・大さじ１程度
塩・・・ひとつまみ（味みて）
こしょう・・・少々
※粒マスタード・・・あれば
※とろけるチーズ・・・あれば
【手順】
①じゃがいもを洗う。（皮をむきたい人はむく）
②好きな大きさにカットする。
③じゃがいもをレンジでチンする。（５～６分。出来上がるまで）
④にんにくを３～４等分にカット（またはスライス）、ウインナー（今回は）も好きな大きさにカットする。
⑤フライパンにオリーブオイルをしき、じゃがいもに焼き目をつける。
⑥じゃがいもをフライパンの端へ寄せて、ニンニクとウインナーを炒める。
⑦全体を混ぜ合わせて、塩こしょうで味を整え、完成。
粒マスタードを入れる場合・・・最後に好みの量を混ぜ合わせる。マヨネーズでも美味しい（ほぼポテサラ）。
とろけるチーズを入れる場合・・・最後に入れた後、弱～中火程度で、チーズをカリッとなるまで放置。
スピード重視、おつまみにおすすめ！
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