私は、カレーライスが苦手で、子供の頃はほとんど食べずに過ごしてきました。
大人になってから、食べれるようになり、物によっては「おいしい」と思うまでの克服はしております。
しかし、あえて自分の為には作らない。そんな人間です。
ところが、スープカレーは好きなんです。
カレールーのもったり感も無いし、スープにエキスやスパイスが入ってたまりません。
地元では、月1~2回は食べに行ってましたが、本州に来てからはそうもいきません。
そこで、市販(レトルト)のスープカレーを購入し食べてましたが、数年前に私の好みど真ん中のスープカレーに巡り合いました。
それからは、家で気軽に店と同じ満足感(いや、もしかするとそれ以上・・・)を得てます。
興味ある方、マンネリ化した食生活を送っている方、北海道に行く予定の方、是非。
スープカレーという食べ物
ざっくり言うと、サラサラのスープ状のカレーと、具材やごはんを一緒に食べます。
一般的には、ごはんをスプーンですくって、スープに浸して食べるのがスタンダードかと。
私の場合は、別々で食べて、口の中か、胃の中で合わせます。
私の一押し
スープカレーの専門店では色んなテイスト、色んな系統(ラーメンの〇〇流のような)があるので、
どこがおいしいかは、完全に人それぞれ、好みによって違うと思います。
私のおすすめは、こちらです。
ポイントは「万人受け」というところです。(私個人の感想ですが。)
変なクセはありませんし、スタンダード、皆とお友達、協調性の塊。そんな方です。
そして、これは「素」なので具材無しタイプです。
自分で具材を焼いたりする手間はかかりますが、ほとんど煮込まなくていいので楽!
何より、具入りのレトルトは、1箱1人前千円前後しますよ。
こちらは、4人前で540円ですよ。(ネットだと送料等々でちょっと高いかも)
あと、もう一つ言いたい。
これは、たぶんお土産向けなんだと思う。
だって地元のスーパーで売ってるとこ見たことないんだから。
逆に地元民が買わない。(あくまで個人調査によるイメージ)
しかも、観光客もきっとなじみがない料理を作るのめんどいから、具入りを買う(はず)。
だから、これを常備しているのは、私の他に数少ないと思われます。
こんなにおいしいのに、そんなに出回らないレア商品なのです。
(ちなみに、まだ物産展でも見てない。万が一あれば「買い」です。)
ちなみに、私は1人前を2人分にして食べてますが意外と満足です。
(タイトルの写真半量です。)
おすすめの具材
鶏肉(ももor手羽)、ゆで卵、なす、じゃがいも、きのこ類、キャベツ、ピーマン、ブロッコリー。
あとは、お好みです。
お試しあれ。
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