旅先で「映えない」物を買う

食を楽しむアイデア

「豆腐」という選択肢

日帰りでも、泊りでも、ちょっと遠出をした時には、その土地ならではの食べ物を食べたくなる今日この頃です。お土産になるようなお菓子や麺類、ご飯のお供的なやつも、もちろん良いです。しかし、私のように「価値」へのこだわりが強くなってくると、いかに地元や物産展で出回らないものはないかと考えるのです。なんか、せっかく遠くまで来て買ったのに、地元デパートの物産店で売ってたら「あ、こっちで手に入るのね」ってなんか希少価値が薄くなってしまったり。オンラインで販売してたら「あ、ネットで買えるんだ・・・」とかね。

秩父の「とうふ工房 水むら」さん。はじめまして。

そんなわけで、地元密着的なパン屋、スイーツ店、スーパー、道の駅などに宝さがしに行くのですが、先日、大事なことを思い出したんです。「あ、私豆腐好きだったわ」

旅先での要冷商品の購入には、条件がある。しかし、今日は日帰りで、車だし、保冷バックもある。そんなわけで、一件の豆腐やにロックオン。住宅街でもない、ほんとに畑とか超えて、山に入った?みたいなそんな場所にこじんまりとありました。購入しようと思ったら、味見をさせてくれました。「うま~」これ好きなやつだわ。

そうして、気になる物をすべて購入。中でも、寄席豆腐が私の好みど真ん中。豆の旨味が濃い。おいしい豆腐は塩だけで食べる派だったけど、こりゃ塩もいらんわ。という感じです。あと、厚揚げも今まで食べた厚揚げの中で一位でした。(あまり豆腐屋の厚揚げを買わないので、比較する絶対数が少ないことをご了承ください。)

紅葉狩り、ついで豆腐買い。

ちなみに、ごにゃごにゃ言いましたが、定番も買います。人間だもの。秩父餅うまい。白い物うまい。

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